在工作過程中會造成油壓機油壓油的損失，或者變質。油壓油由于機械、物理和化學作用，會慢慢的老化變質。當工作介質的品質降低到不符合指標要求時就要及時的更換新的了。油壓油一旦生產出來，就要面臨變質的威脅，在長期儲存過程中，油液中的顆粒污染物有聚結成團的趨勢。在運輸的時候中，因為受到震動的影響，會在微小顆粒中產生聚結。最后進入油壓系統工作后，裂變速度會大大加快。以礦油型油壓油為例，96%以上的成分是碳、氫的化合物——烴，其余為硫、氮和灰分等。還根據需要加入抗氧化、抗磨、防銹、消泡、降凝等各種添加劑。

　　在油壓機油壓系統中的時候，還要受到空氣、水分、雜質、熱、光、機械攪動等外部因素的影響，同時油壓油的化學組成和添加劑性質等內部原因的作用也會引起各種物理變化和化學變化，使油壓油逐步老化變質。所以一定要定期的檢查油壓油時候不能用了或者已經不能滿足油壓機的工作需要了，如果變質了就一定要更換新的油壓油了，要不然對油壓機造成影響就不好了。